Arten von Catering-Dienstleistungen

Nach Angaben der National Association of Catering Executives, die über "Inc." berichtet, macht die Gastronomie 1,7 Milliarden US-Dollar im Jahr aus. Website des Magazins. Das Catering-Geschäft ist ein dringend benötigter Bereich, der denjenigen, die gerne kochen, Events veranstalten und ihr eigenes Geschäft führen, großartige Möglichkeiten bietet. Für diejenigen, die einen Catering-Service eröffnen möchten, müssen sie sich nicht für die traditionelle Idee des Caterings entscheiden - Hochzeiten, Begräbnisse und Bankettsäle. Catering bietet unbegrenzte Stile, die nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt sind.

Spezialität

Spezialitätencaterer konzentrieren sich auf ein oder mehrere besondere oder einzigartige kulinarische Talente. Es kann sich um vegetarische, mexikanische, Barbecue- oder Soulfood-Gerichte oder um Desserts, Mittagessen oder Vorspeisen handeln. Catering-Spezialisten können sogar auf bestimmte Lebensstile eingehen, z. B. ältere Kunden, koschere Lebensmittel oder spezielle Diäten. Einige Cateringfirmen sind nur auf Geburtstags- oder Hochzeitstorten spezialisiert. Caterer, die gerne mit älteren Kunden zusammenarbeiten, die nicht in der Lage sind, zu kochen, können ein Geschäft betreiben, in dem sie Mahlzeiten für ältere Menschen zubereiten und zu sich nach Hause bringen.

Veranstaltung

Event Catering bietet Speisen und / oder Getränke für Veranstaltungen. Event Catering ist die traditionellste Art der Gastronomie. Catering-Services können Veranstaltungen in Bankettsälen, Kongresszentren, Arbeitsplätzen und Privathäusern durchführen. Beispiele für Event-Catering sind Hochzeiten, Geburtstage, Dinnerpartys, Familientreffen, Bar-Mitzwas, Bat-Mitzwas und Quinceaneras. Bei Event-Catering wird das Essen in der Regel im Voraus zubereitet und entweder am Tisch oder in Buffetform serviert.

Lieferung

Lieferung Catering ist, wenn Lebensmittel in einer gewerblichen Küche zubereitet, verpackt und an die Tür des Kunden geliefert werden. Warme oder kalte Speisen können geliefert werden, wenn der Kunde eine Bestellung aufgibt und die Speisen an den Kunden geliefert werden. Lebensmittel können auch im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Kunden können telefonisch oder online bestellen und sich die Tiefkühlgerichte per Post schicken lassen oder nach Hause fahren lassen. Versandhändler können Lebensmittel verteilen und lokal, national oder sogar international liefern.

Handy, Mobiltelefon

Mobile Catering-Unternehmen bieten Essen zum Mitnehmen über ein Fahrzeug oder einen Wagen. Fahrzeuge können LKWs oder große Nutzfahrzeuge sein. Zusätzliche Genehmigungen sind erforderlich, um Lebensmittel über ein Fahrzeug oder einen Wagen zu servieren. Typische mobile Catering-Unternehmen verkaufen über ein Fahrzeug oder einen Wagen mexikanische Gerichte, Grillgerichte, Mittagsgerichte, Hot Dogs, Feinkost und Convenience-Artikel. Mobile Caterer halten die Produkte warm oder kalt und servieren sie in Transportbehältern. Mobile Catering-Unternehmen finden Sie in Vergnügungsparks, auf Baustellen und in Gewerbegebieten in der Nachbarschaft.

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