Branchen-Lebenszyklusanalyse für ein Lebensmittelgeschäft

Die Supermarktbranche war zum Zeitpunkt der Veröffentlichung ein Kraftpaket in Höhe von 492 Milliarden US-Dollar. Es ist aus einem reinen Wettbewerbsformat hervorgegangen, in dem Hunderttausende kleiner, unabhängiger Läden im Wesentlichen die gleichen Waren an ein begrenztes geografisches Gebiet und einen begrenzten Kundenstamm verkauften. Dies war der Beginn des Lebenszyklus der Branche. Im 21. Jahrhundert wird die Branche von einer begrenzten Anzahl großer, hoch entwickelter Ketten dominiert, die Regionen mit mehreren Staaten bedienen und sich eher in einer oligarchischen Struktur befinden, der ausgereiften Phase des Lebenszyklus der Branche.

Rad des Einzelhandels definiert

Diese Entwicklung des Lebenszyklus von vielen kleinen Einzelhandelsgeschäften zu einigen großen Handelsketten lässt sich am besten mit The Wheel of Retailing Theory erklären. Die Theorie geht davon aus, dass ein Geschäft anfängt, einen begrenzten Markt mit einem kleinen Produktmix, niedrigen Preisen und niedrigen Margen zu bedienen. Wenn das Geschäft wächst, wird es seinen Produktmix erweitern, seine Einrichtungen verbessern und Services hinzufügen. All dies erhöht die Betriebskosten, sodass die Margen erhöht werden müssen. Da das Geschäft weiter wächst, folgt es dem gleichen Ansatz, den Produktmix zu erhöhen und Einrichtungen und Dienstleistungen zu verbessern. Sie kann durch die Eröffnung zusätzlicher Geschäfte und die Erweiterung ihres Marketingbereichs erweitert werden, was die Notwendigkeit einer Erhöhung der Margen und Preise fortsetzt. Wenn es erfolgreich verwaltet wird, wird die Operation schließlich zu einer hoch entwickelten Kette, die einen Bereich mit mehreren Zuständen bedient.

Wettbewerbsfähige Nutzung des Rades des Einzelhandels

Andere Unternehmer werden versuchen, Marktanteile zu gewinnen, indem sie ein Geschäft eröffnen, das einen begrenzten Markt mit einem kleinen Produktmix, niedrigen Preisen, geringen Gewinnspannen und begrenzten Dienstleistungen in reinen Einrichtungen bedient. Während sie wachsen, folgen sie demselben Format wie ihre Vorgänger und werden schließlich noch erfolgreicher, indem sie von ihnen lernen und einen besseren Job machen und sie in die Phase des Niedergangs des Industrie-Lebenszyklus zwingen. Andere Unternehmer sehen dann diesen Erfolg und eröffnen ihre limitierten Läden, und das Wheel of Retailing beginnt von vorne.

Beispiele für das Rad des Einzelhandels

Ein Beispiel für diesen Lebenszyklus ist The Kroger Company, das zum Zeitpunkt der Veröffentlichung die zweitgrößte US-Supermarktkette war. Barney Kroger eröffnete 1883 ein kleines Geschäft in Cincinnati, das jedoch auf über 2.400 Geschäfte angewachsen ist. Barney baute seine Geschäftstätigkeit aus, indem er seinen Produktmix erweiterte, frisches Fleisch und Produkte hinzufügte, viele seiner eigenen Produkte herstellte und neue Geschäfte eröffnete. Diesen Prozess immer wieder zu wiederholen, war sein Schlüssel für einen erfolgreichen Übergang innerhalb des Lebenszyklus der Branche.

Die Great American Tea Company, die zu A & P wurde, eröffnete 1859 ihr erstes Geschäft in New York und verkaufte nur Tee und Gewürze. Mit dem gleichen Wheel of Retailing-Verfahren wuchs A & P bis 1929 auf 15.000 Läden und verkaufte einen sehr großen Produktmix. Im Laufe der Zeit haben andere Startups weiterhin A & P-Marktanteile weggenommen, wobei der traditionelle Ansatz von niedrigen Preisen, niedrigen Margen und begrenztem Produktmix angewendet wurde. Aufgrund seiner Größe konnte A & P im Jahr 2010 nicht mithalten und Insolvenz anmelden. Bis 2012 waren es 320 Filialen, die sich im Niedergang des Lebenszyklus der Branche befanden.

Ausnahmen zum Rad des Einzelhandels

1988 wurde Walmart als größter Konsumgüterhändler der Welt gegründet. Um noch weiter zu wachsen, eröffnete Walmart seinen ersten Supermarkt. Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung ist es die größte inländische Supermarktkette in den USA und betreibt ungefähr 3.200 Supermärkte. Walmart wurde in nur 25 Jahren zum Branchenführer. Es dauerte 130 Jahre, bis The Kroger Company die Nummer 2 wurde.

Walmart folgte nicht dem traditionellen Wheel of Retailing-Prozess. Stattdessen nutzte es seine immensen Finanz- und Managementressourcen, sein etabliertes Vertriebssystem und sein Fachwissen im Einzelhandel, um in die ausgereifte Phase des Lebenszyklus der Supermarktbranche einzusteigen.

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